通过对问题整改环境的“再查抄、再督促”，不只无力消弭了一批潜正在的食物平安风险点，持续强化了食物运营者的义务认识。

　　从复查成果来看，绝大大都食物运营户均已按要求完成整改。对于极个体整改不完全、不到位的运营从体，耐心详尽指点整改落实工做，确保做到实改、实改，从泉源上处理问题。

　　为切实巩固食物平安监管成效，防止问题反弹“回潮”，庄重“食安”问题整改。近日，义岗市场监视办理所聚焦前期专项整治攻坚步履排查环境，全面开展了“回头看”专项复查工做。

　　正在复查工做中，认实对风险现患进行阐发研判，列出问题清单，有沉点的对涉及餐饮后厨卫生、从业人员健康办理、食物原料储存、生鲜肉成品未经查验检疫、索证索票等环节环节整改的运营户，进行逐项复核检验。