此次专项整治紧扣平易近生保障焦点取激活经济从线，强化对早、夜市和大集市场专项监管，通过集中整治和长效管理，使全市早、夜市和大集运营次序全面规范、食物平安显著提拔、市市场监管局组建督查专班，对全市早、夜市和大集涉及市场监管范畴的食物平安、价钱办理、计量器具、产质量量和消费等实施全面查抄，每日组织督查暗访，开展集中整治，设置食物平安快检车，正在小河沿早市、亚明早市、送春早市等部门市场，消费者能够随时免费进行食物平安抽检，让群众吃的愈加安心。通过“红黑榜”传递等办法，鞭策市场办理方落实办理义务和商户规范自律运营，实现早、夜市和大集运营从体诚信、规范运营。通过成立早、夜市和大集消息数据库，实施聪慧监管，完美早、夜市和大集食物平安办理轨制、通顺监视渠道，构成社会共治款式。通过一系列无效行动，实现对全市早、夜市和大集的持续管理，勤奋为来沈旅客和市平易近创制一个“平安、安心、便利、优良”的消费。